به گزارش گروه علمي،‌ پزشكي باشگاه خبرنگاران به نقل از وب دا؛ لیلا شورورزی ، کارشناس تغذیه دانشکده علوم پزشکی نیشابور اظهار داشت: رنگ قرمز گوجه‌فرنگي به علت وجود رنگدانه‌اي گياهي به‌نام ليكوپن است که از قوی‌ترين آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در گوجه‌فرنگي به حساب مي‌آيد و داراي مقادير قابل توجهي ويتامين ث، پتاسيم و فيبر غذايي است.
لیلا شورورزی افزود: افرادي كه در هفته هفت واحد يا بيشتر گوجه‌فرنگي متوسط مصرف مي‌كنند 60 درصد كمتر در معرض ابتلا به سرطان‌هاي مري، معده، دهان و روده بزرگ قرار مي‌گيرند.

کارشناس تغذیه دانشکده علوم پزشکی نیشابور ادامه داد: آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در گوجه‌فرنگي از آسيب مفاصل، ماهيچه‌ها، سكته‌هاي قلبي و مغزي در سالمندان جلوگيري مي‌كند.
شورورزی با اشاره به اینکه احتمال بروز سكته‌هاي قلبي در مرداني كه ذخاير ليكوپن بيشتري دارند به نصف كاهش می‌یابد، گفت: گوجه‌فرنگي يکي از سبزي‌هايي است که مصرف آن به مردان توصيه مي‌شود.

وی بیان کرد: کاروتنوييدها و به‌ويژه ليکوپن اصلي‌ترين آنتي‌اکسيدان گوجه‌‌فرنگي هستند و در كنار ترکيبات فنوليک موجود خواص ضد سرطاني را به اين ماده غذايي داده‌اند.

کارشناس تغذیه دانشکده علوم پزشکی نیشابور با بیان اینکه مصرف‌ گوجه‌فرنگی براي تناسب اندام توصيه مي‌شود، خاطرنشان کرد: يک گوجه رسيده متوسط 123 گرم وزن دارد که دارای 22 کيلوکالري، 1/1 گرم پروتئين، 8/4 گرم قند، 3/0 گرم چربي و 5/1 گرم فيبر است.

شورورزی یادآور شد: اين ترکيبات نه تنها در گوجه بلکه در تمامي فرآورده‌هاي به دست آمده از اين سبزي نيز موجود است به‌طور مثال 15 ميلي‌ليتر سس‌گوجه 80 ميلي‌گرم و کچاپ 170 ميلي‌گرم سديم دارند که بيشتر از ميزان سديم مورد نياز بدن در روز است، بنا بر اين برخلاف گوجه‌فرنگي تازه، در خوردن فرآورده‌هاي آن بايد حد اعتدال را رعايت کرد.

وی اضافه کرد: مصرف تنها دو هفته آب گوجه فرنگی به‌طور مرتب، مقاومت سلول‌ها را در برابر اکسيداسيون افزايش داده و مانع از بروز سرطان پروستات در افراد مي‌شود./

سعید طالب زاده جراح، دندانپزشک در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: در حالت عادی این بیماری بدون درمان خود به خود بهبود می یابد ولی در زخم های بزرگ و دردناک بهتر است به پزشک مراجعه شود تا با تجویز دارو درمان گردد.
وی افزود: برای کاهش درد و التهاب ناشی از آفت پزشکان از دهان شویه و یا مواد بی حس کننده استفاده می کنند.
وی تصریح کرد: در موارد آفت دردناک با تجویز پزشک از دهان شویه های تسکینی استفاده می شود و یا از آب نمک معمولی استفاده کرد بدین طریق که با گوش پاک کن در روز چند قطره دهان شویه روزی 2 یا 3 بار روی آفت بمالید تا درمان گردد.
وی خاطرنشان کرد: همچنین برای درمان قطره ای در بازار موجود است به نام افشره مورد که از گیاه دارویی مورد گرفته شده و در مان آفت بسیار موثر می باشد.

به گزارش گروه علمي باشگاه خبرنگاران؛ تحقيقات جديد نشان داده اند که خميازه کشيدن، چيزهايي بيشتر از خستگي فرد را نمايان مي کند و اصلي‌ترين دليل مسري بودن خميازه ميتواند بيشتر نشانه درجه بالايي از همدلي با گروه باشد.
به علاوه، موجودات زيادي خميازه مي کشند اما در اين بين فقط برخي از آدم ها و در بعضي مواقع، حيوانات و انسان‌هاي نزديک به آنها معتقدند که خميازه مسري است و اين احتمال را مي دهند که شايد دليل رواني داشته باشد.
خميازه مسري، عادت جالبي است.
براي اثبات اين موضوع، نه به مدرک ديداري و نه شنيداري احتياج است، فقط کافي است در اين مورد مطلبي بخوانيد يا فقط به آن فکر کنيد؛ همين موضوع کافي است تا خميازه امان شما را ببرد!
ما معتقديم که واگير داشتن خميازه، در اثر همدلي فرد با ديگران ايجاد مي‌شود. اين موضوع باعث افزايش توجه رفتاري و رواني افراد مي‌شود.
واگيري خميازه از طريق چشم ها!
تصاويري که اخيرا از رشته هاي اعصاب تهيه شده، نشان مي دهد که نقطه مشترکي از مغز، هم در هنگام عکس العمل به خميازه و هم در مقابل خميازه کشيدن ديگران ايفاي نقش ميکند.
براي آزمايش اين تصور کلي، تيم دانشگاه آزمايشي انجام دادند که در آن به مطالعه رفتار دانشجويان روانشناسي و مهندسي در اين مورد پرداختند. براي انجام اين پژوهش، هر کدام از دانشجويان در اتاق انتظار مجزايي قرار گرفت و هم اتاقي آن ها که در واقع محققي بود که در عرض 10 دقيقه، 10 بار خميازه کشيد و تعداد پاسخ دانشجويان به خميازه هايشان را ثبت کردند.
بعد از اين مرحله از تمام شرکت کننده ها خواسته شد تا مهارت هاي همدلانه خود را محک بزنند، به اين ترتيب که تصوير چند چشم در اختيار آنها قرار مي گرفت که آن را تفسير کنند. البته احساساتي که از خود نشان دادند، توسط محققان ثبت شد.
نتيجه اين تحقيق مشخص کرد کساني که در پاسخ به خميازه ديگران، بيشتر واکنش نشان مي دهند، همان هايي هستند که از حس همدلي بيشتري بهره مندند. همچنين تفاوت قابل ملاحظه اي بين 2 گروه مورد مطالعه وجود داشت.
دانشجويان روانشناسي نسبت به خميازه مسري حساس تر بودند و نمره بسيار بيشتري نسبت به دانشجويان مهندسي در آزمون همدلي کسب کردند.

غربالگری در پزشکی علمی است که با آن سعی می شود که یک بیماری بخصوص را در مراحل ابتدایی کشف و درمان کنند. اینکه کدام بیماری نیاز به غربالگری در جامعه دارد، متخصصان آن را مشخص می کنند. از سالها قبل سرطان سینه جزو بیماریهایی بوده است که غربالگری برای آن توصیه می شد. روش انجام غربالگری سرطان سینه در یک دهه اخیر متحول شده است طوریکه الان غربالگری را از سنین بالا شروع می کند و از تعداد انجام ماموگرافی نیز کاسته شده است. در ضمن زمانی به آموزش خانم ها برای معاینه دوره ای خود و یا معاینه دوره ای توسط پزشک اهمیت زیاد داده می شد ولی امروزه مشخص شده است که هیچکدام از آنها از میزان مرگ و میر ناشی از سرطان سینه نکاسته است.

در آمریکا یک مرکزی بنام U.S. Preventive Services Task Force وجود دارد که توصیه های بهداشتی و درمانی را نجام می دهد. تمام مطالب این مقاله نظرات این نهاد در مورد غربالگری سرطان سینه در آمریکا می باشد. نهادها، انجمنهای علمی و نظرات سازمانهای مختلف ممکن است متفاوت باشند. سرطان سینه در آمریکا دومین علت مرگ ناشی از سرطان است. غربالگری وسیع و پیشرفتهای درمانی سبب شده اند که در سالهای اخیر از میزان مرگ و میر سرطان سینه به مقدار زیادی کاسته شود. عده ای معتقد هستند که ماموگرافی و معاینه دوره ای (توسط خود فرد یا پزشک) سبب می شود که قبل از آشکار شدن سرطان سینه از نظر بالینی بتوان آنرا تشخیص داد. پس از بررسیهای وسیع، کارشناسان نهاد فوق الذکر در آمریکا به نتایج زیر رسیدند:
• ماموگرافی در سن بین 74-50 سالگی از میزان مرگ و میر سرطان سینه می کاهد. بیشترین سود را از ماموگرافی زنان 69-60 سال می برند.
• شواهدی وجود ندارند مبنی بر اینکه زنان بعد از سن 75 سالگی از ماموگرافی سود می برند.
• آموزش خانمها برای معاینه دوره ای خود از میزان مرگ و میر ناشی از سرطان سینه نمی کاهد.
• معاینه دوره ای توسط پزشک برای کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان سینه سود بیشتری به ماموگرافی اضافه نمی کند.

مضرات تشخیص و مداخله زودرس در سرطان سینه
غربالگری برای سرطان سینه دارای اثرات مضر زیر است:
• اثرات روانی
• انجام روشهای تصویربرداری غیر ضروری
• نمونه برداری در خانمهاییکه دارای سرطان سینه نیستند، بعلت اینکه مثلا ماموگرافی مثبت کاذب بوده است. مثبت کاذب یعنی اینکه یک تست برای یک بیماری بخصوص مثبت است بدون اینکه فرد آن بیماری را داشته باشد.
• گاهی سرطانهایی تشخیص و درمان می شوند که اگر نمی شدند در طول زندگی بیمار مشکلی برای وی ایجاد نمی کردند که به آن تشخیص بیش از اندازه گفته می شود
• خطر ناشی از ماموگرافی (خطر اشعه ایکس) برای تمامی سنها متوسط است.
• نتایج مثبت کاذب،‌ تشخیص بیش از حد و درمان زودرس غیر ضروری مشکلات تمام گروههای سنی هستند.
• نتایج مثبت کاذب در خانمهای 49-40 ساله زیاد است ولی تشخیص بیش از حد بیشتر شامل خانمهای مسن می شود.
• شواهد کافی وجود دارند که آموزش بیمار برای معاینه خود جهت تشخیص سرطان سینه نه تنها مفید نیست بلکه دارای خطراتی اگرچه اندک می باشد.
• معاینه دوره ای بیمار توسط پزشک مفید نیست.

بطور خلاصه چه کسانی و چگونه باید ماموگرافی را توصیه کرد:
• ماموگرافی برای خانمهای 74-50 ساله هر دو سال یکبار توصیه می شود.
• بیشترین سود را از ماموگرافی خانمهای 69-60 ساله می برند.
• خانمهای با سن بیش از 75 سال از ماموگرافی سود نمی برند.
باید خطرنشان کرد که هر جامعه ای نیازهای مخصوص به خود دارد و متخصصین هر رشته باید نسبت به این نیازها پاسخ دهند. شاید نیازهای خانمهای جامعه ما برای غربالگری سرطان سینه متفاوت از سایر جوامع باشد. دانشگاهها و انجمنهای علمی مربوطه باید به این سئوالات و نیازها پاسخ بدهند.